Recursos Gratuitos!
1) Guía para Catering:
Aprende a montar una estación de café para catering.
En esta guía encontrarás:
☕ Opciones de Equipos diferentes
☕ Carta optimizada por cada máquina
☕ Flujo de trabajo
☕ Errores más comunes
[Descargar]
2) Maquinaría: Mid-tier (México)
¿Tienes un presupuesto aproximado de $80,000 MXN y no sabes qué máquina o molino comprar?
En esta guía comparto las opciones que yo consideraría con ese presupuesto, basadas en mi experiencia trabajando con diferentes equipos en cafeterías reales.
Encontrarás:
☕ Máquinas que sí recomendaría.
⚙️ Molinos que vale la pena considerar.
💰 Qué ofrece cada opción por su precio.
👩🏻🏫 Mi opinión personal como barista, tostadora y consultora.
No trabajo para estas compañías ni recibo comisiones. Estas recomendaciones son completamente independientes.